先日、何かのテレビ番組でカレーを作る時にひとつのカレールーを使うか複数のルーを混ぜて作るかプロの料理人に聞いてみたみたいな企画をやっていました。お店で出す時は別として自宅で自分や家族が食べるカレーを作るときにプロの料理人はどうしてるのかっ…
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